Guten Appetit!

…das wünschen wir uns bei einer gemeinsamen Mahlzeit. In entspannter und geselliger Runde genießen wir das zubereitete Essen. Lebensmittel sollen uns mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen, damit wir fit und gesund bleiben. Durch unsere Lebensgewohnheiten, durch Erkrankungen oder Arzneimitteleinnahme kann sich der Bedarf unseres Körpers verändern. Zu diesen Fragestellungen bietet eine Ernährungsberatung Unterstützung. Gemeinsam erarbeiten wir einen „Leitfaden“ für Ihre persönliche Ernährung, denn jeder Mensch is(s)t anders.

Beratungsschwerpunkte:

Ernährungsberatung:

  • bei Über- und Untergewicht
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • Vorträge, Seminare, Workshops
  • Ernährung von Senioren
  • Ernährung im Breitensport
  • Einkaufstraining
  • Kochkurse

Ernährungstherapie:

  • Mangelernährung bei Krebserkrankungen
  • Diabetes mellitus Typ 2
  • Interaktion Lebens- und Arzneimittel
  • Bluthochdruck
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Hyperurikämie und Gicht
  • Magen- und Darmerkrankungen
  • Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
  • Lebensmittelallergien
  • Histaminintoleranz

Ernährungsberatung bei Krebs?

Ernährungsberatung zur Unterstützung medizinischer Behandlung bei Krebs

 

Erhält ein Patient die Diagnose Krebs, rückt die tägliche Nahrungsaufnahme in den Hintergrund. Aber gerade jetzt ist eine auf die Erkrankung angepasste Ernährung wichtig, um das Gesundwerden zu unterstützen und die Lebensqualität zu erhalten.

Mit einer Strahlen- bzw. Chemotherapie, die Übelkeit und Erbrechen verursacht, kann die tägliche Nahrungsaufnahme erschwert sein. Vielleicht fehlt durch die Krankheit die Kraft sich jeden Tag eine frische Mahlzeit zuzubereiten und der Appetit bleibt sogar bei dem Lieblingsgericht aus, da die Behandlung die Geschmackssinne verändert hat. Die ungenügende Versorgung mit Nährstoffen kann eine Mangelernährung verursachen. Damit würden sich die Behandlungschancen verschlechtern und es käme außerdem zu einem Abbau von Muskulatur. Doch gerade die wird benötigt, um nach der Therapie möglichst schnell wieder aktiv zu werden.

Eine qualifizierte Ernährungsfachkraft kann in dieser Zeit Unterstützung bieten. Je nach Krebsart und Therapie können unterschiedliche Ernährungsempfehlungen sinnvoll sein. Aufgabe der Beratung ist es, den täglichen Bedarf des Erkrankten zu ermitteln und eine entsprechende Lebensmittelauswahl zusammen zu stellen. Bei einem Energiedefizit kann die normale Kost z.B. mit Sahne angereichert werden oder bei Kauproblemen kann eine pürierte Kost eine Lösung bieten. Und auch nach der Behandlung bleibt es weiterhin wichtig, mit abwechslungsreicher Kost dem Körper ausreichend Energie und Nährstoffe zu liefern.

Während dieser Zeit der Ernährungsumstellung möchte ich Sie begleiten und mit Ihnen gemeinsam neue   Alternativen einer leckeren, gesunden und gut verträglichen Kost zusammenstellen.

Dieses kann als Einzelberatung stattfinden und vielleicht haben Sie Lust in einer Gruppe an einem Kochkurs „Kochen für Kämpfer“ bei mir teilzunehmen?

Wie kann ich weiterhelfen?

Vielleicht möchten Sie klären, ob eine Beratung für Sie in Frage kommt? Dann nehmen Sie gerne persönlichen Kontakt mit mir auf!

Über mich

  • Pharmazeutisch-technische-Assistentin (PTA)
  • Apothekerin
  • Oecotrophologin (B.Sc.), FH-Münster

Qualifikationen

  • Ernährungsberaterin (DGE)
  • Betriebliche Gesundheitsförderung: „Jobfood – Richtig essen bei Büroarbeit“
  • „Präventionskurs: Genuss mit 50+“
  • Webinar-Reihe „Professionelle, Körperzusammensetzungsanalyse (BIA) – Grundlagen, Interpretation, Fallbeispiele und Vermarktungsstrategien,seca GmbH & Co.KG

Kostenerstattung

Durch meine Zertifizierung als „Ernährungsberaterin/DGE“ bin ich bei den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt. Die Kostenerstattung einer Ernährungstherapie ist so grundsätzlich möglich. Für die Abrechnung benötigen Sie von Ihrem Arzt ein Rezept oder eine „ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“.

Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung

Für eine Bezuschussung fordern die meisten Krankenkassen einen Kostenvoranschlag „Antrag auf Kostenerstattung“, den wir bei Bedarf gemeinsam erstellen.

Ich freue mich auf Ihre Nachricht.

 

Datenschutz

E-Mail-Adresse

info@anita-ernaehrung.de

Telefon

(0173) 7382905

Adresse

Bachstraße 4

48496 Hopsten

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